Speisepilze vermehren

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immi07
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Re: Speisepilze vermehren

Beitrag von immi07 »

Hallo,
P1200652.JPG
P1200653.JPG
KS Stiel gewürfelt frische Strohpellets unsteril im Glas nach 3 Tagen :thumbsup:

Grüße von Johanna und Thomas
Wenn Du ein Schiff bauen willst, dann rufe nicht die Menschen zusammen, um Pläne zu machen, Arbeit zu verteilen, Werkzeug zu holen und Holz zu schlagen, sondern lehre sie die Sehnsucht nach dem weiten, endlosen Meer. Dann bauen sie das Schiff von alleine.

Du hast eine Handvoll Brombeeren und wirfst sie zur Erde. Sie verbinden sich mit der Erde zu Erdbeeren. Und Brom wird frei.

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Glaskocher
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Re: Speisepilze vermehren

Beitrag von Glaskocher »

Ui, das ging aber schnell! Ihr bekommt ja so langsam Erfahrung mit den Pilzen. Ist denn noch genug Zeit, um zum Weihnachtsessen eine gute Pilzsauce zusammen zu bekommen? Wenn nicht, dann habt Ihr ja bald genug Kulturen, um in Produktion gehen zu können. Das irgendwann ausgezehrte Substrat läßt sich bestimmt noch zum Mulchen im Gemüsebeet verwenden.

Was machen denn Eure "Wildfänge" aud dem Frühherbst?
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immi07
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Re: Speisepilze vermehren

Beitrag von immi07 »

Hallo glaskocher,


fürs große Pilzessen ist das alles noch halbmikro, da müßte man in 5kg Substrat und höher arbeiten. Und ich müßte im Keller die Temperatur um 3°C anheben und die Luftfeuchte. Die Substrate bekamen regelmäßig Trocknungsrisse. Seit einer Woche geht Johanna als erste nach der Schule in den Keller und besprüht die Kulturen. Wir sind also immer noch bei spielerischer Grundlagenfindung. Und dazu gehört dann auch, das von den Primärzersetzern verarbeitete Substrat den Sekundärzersetzern anzubieten. :idea2:

das eigentlich spannende an den oberen Bilder ist - sie müßten gleich schnell wachsen.

:!: :!: Nr. 0, Nr. 1 und Nr. 2 sind alle aus einem Fruchtkörper :!: :!:
:!: :!: Sie haben aber schon das erste Substrat verschieden schnell durchwachsen :!: :!:
Das bedeutet für mich, hier gab es bereits eine Anpassung, die sich durch den ganzen Ablauf zieht. :idea2:

0 Kräuterseitling
8.6.2021 Mais DKT
18.7.2021 Strohpellets backofensteril in Box
5.9.2021 Fruchtung eingeleitet Keller
19.9.2021 Fruchtkörper sichtbar
12.10.2021 1. Ernte 1 St 58g alle Fruchtkörper entfernt
12.10.2021 Stöckchen gekocht Pappe
23.10.2021 Pappe
4.11.2021 Fruchtkörper sichtbar
30.11.2021 2. Ernte 1 St 35g alle Fruchtkörper entfernt
30.11.2021 Brutschrank mit Dübel
4.12.2021 deutliche grüne Kontamination
2 Kräuterseitling
8.6.2021 Weizen DKT
29.6.2021 Strohpellets backofensteril in Box
23.10.2021 Fruchtung eingeleitet Keller
31.10.2021 Fruchtkörper sichtbar
6.11.2021 grüne Kontispur
30.11.2021 1. Ernte 1 St 27g alle Fruchtkörper entfernt
30.11.2021 Brutschrank
P1200654.JPG
4.12.2021 deutliches Myzelwachstum nach "Umgraben"
1 Kräuterseitling
8.6.2021 Weizen DKT
18.7.2021 Strohpellets Backofen Box
23.10.2021 Fruchtung eingeleitet Keller

Und Nr. 90 ist der 2. Fruchtkörper aus 0 und Nr. 91 ist der 1. Fruchtkörper aus 2

Die Zuchtpilze sind meiner Meinung nach 1. auf Geschwindigkeit und 2. auf Ertrag selektiert. Die "Jungen Wilden" sind auf Standort selektiert. Man muß nehmen, was man bekommt. Und die meisten sind unendlich langsam und damit anfällig für Kontaminationen.

Aber auch da gilt:
"gleiche" Ansätze aus einem Fruchtkörper entwickeln sich verschieden :!:
"gleiche" Ansätze aus verschiedenen Fruchtkörpern eines Myzels entwickeln sich ganz verschieden :!:
und dann noch verschiedene Substrate gibt ein echtes Platzproblem, wenn man das halbwegs durchtesten will :dita:

Morgen ist sowieso Visite und dann gibt mal ein paar aktuelle Wildfangfotos.

Grüße von den immis


Edit meint, der Beweis gehört noch hier her :oops:

P1200672.JPG
24a/24 Austernseitling 1 Trocken
23.10.2021 Strohpellets Backofen sehr schnell
27.10.2021 Strohpellets Backofen
30.10.2021 umgesiedelt in Box 24a Strohpellets
21.11.2021 Pipi sichtbar Fruchtung eingeleitet Keller
26.11.2021 Fruchtkörper sichtbar
Austernseitling unsteril Fruchtkörper :thumbsup:
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Re: Speisepilze vermehren

Beitrag von Glaskocher »

OK, mit der Ansatzgröße wirst Du Recht haben. Aber zum Garnieren reicht es mal wieder.

Mit der Nummerierung habt Ihr schon die Grundlage für gute Protokollführung gelegt. Jetzt werdet Ihr vermutlich versuchen, die wuchsstarken Klone weiter zu füttern, um sie "bei Laune" zu halten. Das Platzproblem kann ich verstehen, da jede Teilung, jedes "Umtopfen" und jedes zusätzliche Experiment den Bestand vergrößert. Wenn ich mir die Nummerierung ansehe, dann sind da bald 100 Wuchsgefäße, mit denen Ihr "jongliert". Bisher habe ich auch nur von wenigen "Abgängen" (Wespen-Substrat) gelesen.

Insgesamt toll, was Ihr bisher herausgefunden habt und daß auch erste Ergebnisse (=Fruchtkörper) heraus gekommen sind.
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immi07
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Re: Speisepilze vermehren

Beitrag von immi07 »

Hallo,

Liste der Abbrüche im zeitlicher Reihenfolge
Bei den Wildlingen wurde, wenn nicht anders vermerkt, die unbehandelte Stielbasis mit Anhaftungen verwendet.

51 KS 3c Stöckchen
24.10.2021 Pomelokern getrocknet gekocht
27.10.2021 entsorgt mit Kontamination
viel zu viele Nährstoffe
19 Parasol in Herdflamme geflammt
26.9.2021 Weizen DKT
27.10.2021 vergoren
zu lange mit der Umsiedlung gewartet
4b Parasol
12.10.2021 Kompost DKT
30.10.2021 entsorgt mit Kontamination
6 Kräuterseitling 3a
17.10.2021 Wespennest
30.10.2021 entsorgt mit Kontamination
11 Schopftintling
16.10.2021 Kompost DKT
30.10.2021 entsorgt mit Kontamination
14 Parasol 4b
23.10.2021 Strohpellets Backofen
30.10.2021 entsorgt mit Kontamination
15 Parasol
16.10.2021 Kompost DKT
23.10.2021 Strohpellets Backofen
30.10.2021 entsorgt mit Kontamination
20 KS 3a
23.10.2021 kontaminierte Stöckchen (Durchsetzungstest)
30.10.2021 entsorgt
23 Safranschirmpilz
20.10.2021 Birkenblätter
30.10.2021 entsorgt mit Kontamination
30 Fuchsiger Trichterling
20.10.2021 Pappe
30.10.2021 entsorgt mit Kontamination
zu naß
32 Waldfreundrübling
16.10.2021 Waldmyzel m.Holz
30.10.2021 entsorgt mit Kontamination
33 Lepista nuda
20.10.2021 Pappe
30.10.2021 entsorgt mit Kontamination
zu naß
34 KS 3a
23.10.2021 Honig & Strohpellets
30.10.2021 entsorgt mit Kontamination
aber nicht auf dem Honig
37 Schopftintling naß
17.10.2021 Weymuthkiefer Nadel
23.10.2021 Strohpellets Backofen
30.10.2021 entsorgt mit Kontamination
zu naß
50 Schopftintling
21.10.2021 alter Pferdemist
30.10.2021 entsorgt vergoren
zu naß
52 KS 3c Stöckchen
24.10.2021 Hokkaido Kern frisch gekocht
30.10.2021 entsorgt mit Kontamination
viel zu viele Nährstoffe
53 KS 3c Stöckchen
24.10.2021 Kürbiskern getrock gekocht
30.10.2021 entsorgt mit schwarzköpfigem Schimmel
viel zu viele Nährstoffe
7 Schopftintling ist gleich 60
6.10.2021 MEA DKT
4.11.2021 weiterverimpft
49 Parasol Stiel innen
26.9.2021 Weizen DKT
27.10.2021 umsiedeln!!
30.10.2021 lila und gelbe Kontis
4.11.2021 tot zu lange gewartet
4a Parasol
12.10.2021 Pappe
7.11.2021 vertrocknet
10 kleiner weißer Seitling wild
20.10.2021 Holz orginal
9.11.2021 entsorgt mit Kontamination
21 Safranschirmpilz
20.10.2021 Pappe
23.10.2021 nasse Pappe entfernt Strohpellets Backofen dazugegeben
30.10.2021 Stiel entfernt
9.11.2021 entsorgt mit Kontamination
zu naß
24 Austernseitling 1 trocken
23.10.2021 Strohpellets Backofen sehr schnell
27.10.2021 Strohpellets Backofen, durchwachsenen Teil umgesiedelt in Box 24a
30.10.2021 Strohpellets + auf Myzelreste
9.11.2021 entsorgt mit Kontamination
ohne den alten Fruchtkörper war das Myzel sehr schwach
35 Lepista nuda naß
20.10.2021 Pappe Stiel mit H2O2
23.10.2021 Strohpellets nassen Stiel entfernt
30.10.2021 Strohpellets
9.11.2021 entsorgt mit Kontamination
zu naß
36 Butterrübling
16.10.2021 Birkenblätter
23.10.2021 nasse Blätter entfernt
30.10.2021 Strohpellets
9.11.2021 entsorgt mit Kontamination
38 Schopftintling
17.10.2021 Weymuthskiefer Nadel + Pappe
9.11.2021 Abbruch
43a Butterrübling 43
4.11.2021 MEA Petri
7.11.2021 Oberfläche komplett besiedelt mit Kontamination
9.11.2021 entsorgt
46 Parasol Stiel
6.10.2021 Weizen DKT
27.10.2021 1 ccm Weizenmyzel auf Strohpellets Backofen
30.10.2021 geschüttelt riecht immer noch vergoren
9.11.2021 entsorgt mit Kontamination
65 Schopftintling Friedersdorf schmächtig
7.11.2021 Strohpellets Backofen
9.11.2021 entsorgt mit Kontamination
68 Schopftintling Friedersdorf schmächtig
7.11.2021 Pferdeapfel alt
9.11.2021 entsorgt mit Kontamination
73 Schopftintling Friedersdorf schmächtig
7.11.2021 Strohpellets Backofen Kaffeesatz
9.11.2021 FK entfernt
16.11.2021 entsorgt mit Kontamination
70a Austernseitling 3 61
11.11.2021 FK auf Konti Kaffeesatz
16.11.2021 entsorgt
18a Schopftintling
4.11.2021 MEA Petri
7.11.2021 rote Konti
18c Schopftintling
4.11.2021 MEA Petri
7.11.2021 Bakterien
5 Kräuterseitling 3a
17.10.2021 Wespe
27.10.2021 angefeuchtet
30.10.2021 kein Myzel mehr sichtbar
4.11.2021 beimpft mit 23
7.11.2021 kein Myzelwachstum sichtbar
9.11.2021 beimpft mit 24a angefeuchtet
11.11.2021 kein Wachstum
18e Schopftintling
4.11.2021 Biotonnenkompost im Glas Backofen
20.11.2021 nicht besiedelt
44 Butterrübling
16.10.2021 Pappe
23.10.2021 viel zu naß +Strohpellets Backofen
4.11.2021 entsorgt mit Kontamination
60a Schopftintling
4.11.2021 auf Kaffesatz kontaminiert kein Wachstum
69 Austernseitling 3 61
7.11.2021 Restglas 62 ohne FK Wachstum eingestellt
ohne den alten Fruchtkörper war das Myzel sehr schwach
70 Austernseitling 3 61
7.11.2021 FK auf Konti Kaffeesatz
11.11.2021 Strohpellets
Hemmstoffe sind stark
48a Parasol 48
4.11.2021 Box Strohpellets unsteril
7.11.2021 Oberfläche besiedelt
9.11.2021 kontaminiert
10.11.2021 Strohpellets unsteril 3 cm hoch
41Butterrübling
16.10.2021 Myzel auf Zapfen
30.10.2021 Strohpellets
20.11.2021 entsorgt mit Kontamination

Erkenntnisse:
Das Substrat ist sehr oft zu naß, besonders Wellpappe.
Die Jungen Wilden brauchen mehr Aufmerksamkeit, man muß kurzfristig auf ihre Befindlichkeiten reagieren.
Körnerbrut stellt nach dem vollständigen Durchwachsen gerne mal die Arbeit ein.
Je mehr Nährstoffe im Substrat sind, um so sauberer muß gearbeitet werden.
Petris funktionieren nicht mit normalen Substraten, diese trocknen sehr schnell aus.

Grüße von den Immis
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Re: Speisepilze vermehren

Beitrag von Glaskocher »

Ups... Das ist ja ein ganzer Haufen an "Forschungsergebnissen", die nach der Erkenntnis nutzlos wurden. Zumindest was die Zucht der gewünschten Spezies angeht.

Wer sind die oben genannten Sekundärverwerter? Etwa die Kellerasseln im Kompost? Dann kommt ja irgendwann das Gemüsebeet und die Tomatenkulturen, wo mit dem Kompost der Boden verbessert werden kann. Der Kreislauf schließt sich, irgendwie...
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immi07
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Re: Speisepilze vermehren

Beitrag von immi07 »

Hallo Glaskocher,

die Primärzersetzer nutzen totes Holz und Stroh direkt als Nahrungsgrundlage. Bei den Kulturpilzen Austernseitling, Kräuterseitling, Judasohr also die Holzbewohner. Man kann zwischen Braunfäule ( Zelluloseabbau ) und Weißfäule (Ligninabbau) unterscheiden. Und wenn der Kompost fertig ist kommen die Sekundärzersetzer, wie Champions, Violette Rötelritterlinge und Parasol.
hier Bilder der Pilzzucht im großen Stil. Wer auf Tüten wächst ist Primärzersetzer auf Späne/Strohsubstraten. Und auf den Beeten wachsen die Sekundärzersetzer auf Kompost. Der Schopftintling soll beides können. :thumbsup:

P1200678.JPG
18 Schopftintling
6.10.2021 Weizen DKT = Druckkochtopf
4.11.2021 Schaum im Deckel UV + Strohpelletts
28.11.2021 bunte Konties umgesiedelt auf Box mit Strohpelletts und Kompost
war zu lange im Glas :oops:
fährt dann bei Mangel die Lebensfunktionen runter und die Kontis können überholen :wall:

40 Butterrübling
16.10.2021 Birkenblätter
23.10.2021 Blätter und Stiel naß entfernt
9.11.2021 stagniert
10.11.2021 Torf + Kiefernhumus
5.12.2021 kein Myzel mehr Abbruch

P1200674.JPG
62 Austernseitling 3
5.11.2021 Strohpellets unsteril offen
7.11.2021 Box Strohpelletts offen mit Kaffeegrund
16.11.21 Deckel
25.11.2021 wächst in die Nadeln

P1200675.JPG
22 L. nuda
20.10.2021 Waldmyzel in Box

P1200677.JPG
31 L. nuda
20.10.2021 Waldmyzel in Box

P1200682.JPG
85 unbekannter Pilz auf Nadelholz
20.10.2021 Box mit Strohpellets unsteril
16.10.2021 Weymuthskiefer Nadel und Buchenspäne

P1200683.JPG
P1200683.JPG (104.94 KiB) 3284 mal betrachtet
82 Austernseitling 4
20.11.2021 Weymuthsubstrat

P1200685.JPG
83 Austernseitling 4
20.11.2021 Weymuthsubstrat
25.11.2021 Wasserspritzer

P1200688.JPG
81 Austernseitling 4
20.11.2021 alter Pferdeapfel unsteril

P1200691.JPG
26 Schopftintling Stielbasis
17.10.2021 Kompost
27.10.2021 Strohpellets Stielbasis entfernt
30.10.2021 sieht toll aus
25.11.2021 macht pipi
25.11.2021 Kompost(2) + und Deckel m Schaum

P1200692.JPG
26 Schopftintling

P1200694.JPG
72 Austernseitling 3 62
7.11.2021 ohne FK
9.11.2021 noch nichts zu sehen
25.11.2021 frische Buchenspäne

P1200695.JPG
54 Judasohr mit Holz
20.10.2021 Pappe
30.10.2021 M besiedelt Pappe
aufgrund des geschlossenen Deckels kann er nicht am Sauerstoffgehalt erkennen, wo das Holz zu Ende ist :dita:

P1200697.JPG
80 Butterrübling mit Fruchkörper
16.10.2021 Standortsubstrat
6.11.2021 FK aufgelöst
25.11.2021 Kompost (2) +

P1200699.JPG
27 Schopftintling Stielbasis
17.10.2021 Kompost
23.10.2021 Substrat zu naß, Stiel entfernt, Strohpellets Backofen hinzugefügt

P1200701.JPG
25 L. nuda Stielbasis
20.10.2021 Waldboden
30.10.2021 Stiel entfernt
25.11.2021 Kompost(2) +

P1200703.JPG
43 Butterrübling
16.10.2021 Birkenblätter
23.10.2021 Substrat zu naß, Stiel entfernt, Strohpellets Backofen hinzugefügt
4.11.2021 Deckel Schaum

P1200705.JPG
48e aus Parasol 48 Maiskörner
26.9.2021 Mais DKT
4.11.2021 Deckel Schaum + SP
9.11.2021 PE durchwachsen
25.11.2021 50 % Weizen entnommen als 48e
25.11.2021 frische Strohpellets unsteril
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Re: Speisepilze vermehren

Beitrag von immi07 »

P1200710.JPG
45 Kontrolle Kontaminatiostest
16.10.2021 Pappe feucht
Wird genau wie die anderen Gläser geöffnet, fotografiert usw.
Es sind keine Kontaminationen zu erkennen. Es werden wohl sehr wenig Kontis über die Luft eingeschleppt. :idea2:

P1200711.JPG
18d Schopftintling aus 18
6.10.2021 Weizen DKT (18 Schopftintling)
4.11.2021 Weizen auf Strohpellets im Glas Backofen als 18d

P1200712.JPG
88 Lepista nuda Stiel
24.11.2021 Kompost vom Standort
30.11.2021 sieht gut aus

P1200714.JPG
48d Parasol 48 Mais
26.9.2021 Mais DKT
4.11.2021 Deckel Schaum + Strohpellets
9.11.2021 Strohpellets durchwachsen
25.11.2021 50 % Weizen entnommen für
25.11.2021 Box, frische Strohpellets unsteril
30.11.2021 Kompost unsteril

P1200715.JPG
47 Parasol in Herdflamme geflammt
26.9.2021 Weizen DKT
4.11.2021 Strohpellets unsteril
4.11.2021 Deckel Schaum
5.12.2021 Wasser hinzugefügt
zu lange gewartet, Myzel hat das Wachstum eingestellt :wall:

P1200717.JPG
28 Parasol
26.9.2021 Mais DKT
zu lange gewartet, Myzel hat das Wachstum eingestellt :wall:
5.12.2021 umgerührt
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Re: Speisepilze vermehren

Beitrag von immi07 »

Hallo,

und noch schnell die Abbrüche von heute:

12 Schopftintling Nr11
16.10.2021 Kompost DKT
23.10.2021 Strohpellets Backofen
30.10.2021 geschüttelt
5.12.2021 Wachstum eingestellt

66 Schopftintling schmächtig
7.11.2021 Pferdeapfel alt
5.12.2021 kein Myzel

86 Schopftintling
4.11.2021 MEA Petri
25.11.2021 Kompost (2)
5.12.2021 kein Myzel

13 Schopftintling Nr11
16.10.2021 Kompost DKT
23.10.2021 Strohpellets Backofen
9.11.2021 Torf und Kiefernhumus
5.12.2021 kein Myzel

39 Nebelgrauer Trichterling
16.10.2021 Birkenblätter
23.10.2021 Blätter und Stiel naß entfernt
30.10.2021 Strohpellets
4.11.2021 Deckel Schaum
25.11.2021 Kompost (2) + und Wasserspritzer
5.12.2021 grüne Kontis

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Re: Speisepilze vermehren

Beitrag von eule »

Wow, da schreibe ich bloß sone mini-Anleitung von häuslichem Gepfriemel und ihr macht da gleich eine ganze Forschungsabteilung draus. chapeau! :thumbsup:
Unendliche Vielfalt in unendlicher Kombination.

Agressiv und feindselig, boshaft, manipulierend und hinterhältig, hämisch, überkritisch, herrschsüchtig und sinnlos brutal, das sind die Primärtugenden, die zusammengenommen Menschen vor allen anderen Spezies auszeichnen.
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Re: Speisepilze vermehren

Beitrag von immi07 »

Hallo eule,

wir sind dir unendlich dankbar dafür.

Mein Pilzzuchtforscherdrang wurde die letzten 40 Jahre von den Championsubstratrezepten aufs Abstellgleis geschoben.
Und du hast uns gezeigt, daß es auch ohne geht. :thumbsup:
Der Rest ist Spieltrieb, und wie bei der Kristallzucht kann man auch mal Aufmerksamkeitspausen machen ohne das es größere Katastrophen gibt.

Und der Austernseitling ist die Krönung, 5 Wochen nachdem man einen Fruchtkörper ins unsterile Substrat versenkt hat gibt es neue Fruchtkörper. Ohne Alkohol und Sterilbank und MundHalsNasenOhrenSchutz und Handschuhe und Petris und und und...

Super für Erfolgserlebnisse fürs Kind.

Für "meine" Wildlinge muß es dann ein wenig sauberer sein. Wenn man genügend temperierbaren Platz zur Verfügung hat, kann man auch Wildlinge ohne Sporenanzucht selektieren und sich die aggressivsten raus suchen.

Sporenanzucht ist dann der nächste Schritt für Januar, Februar...

also noch mal Danke und
Grüße von den Immis
Wenn Du ein Schiff bauen willst, dann rufe nicht die Menschen zusammen, um Pläne zu machen, Arbeit zu verteilen, Werkzeug zu holen und Holz zu schlagen, sondern lehre sie die Sehnsucht nach dem weiten, endlosen Meer. Dann bauen sie das Schiff von alleine.

Du hast eine Handvoll Brombeeren und wirfst sie zur Erde. Sie verbinden sich mit der Erde zu Erdbeeren. Und Brom wird frei.

Können ist, wenn "Glück gehabt" zur Gewohnheit wird.
Glaskocher
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Re: Speisepilze vermehren

Beitrag von Glaskocher »

Wenn Du Pilze züchten willst, dann rufe nicht die Menschen zusammen, um Pläne zu machen, Arbeit zu verteilen, Werkzeug zu holen und Holz zu schlagen, sondern lehre sie die Sehnsucht nach dem schmackhaften frischen Pilz. Dann bauen sie das Pilzlabor von alleine. Frei nach ... Antoine de Saint-Exupéry

Manchmal braucht es die Inspiration, die dann von Konspiration und Transpiration ergänzt zum Erfolg führt. Nebenbei werden dann Wuchsbedingungen und Arbeitsweisen studiert und Methoden geübt, sowie Journal geführt. Wenn dann endlich der erste Ansatz zur "Pfannenreife" kommt, das ist doch Erfolg!

Weiter so, daß Ihr Eure Pilzzucht zum Erfolg führen könnt, allen Kontis zum Trotz!
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immi07
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Re: Speisepilze vermehren

Beitrag von immi07 »

Hallo Glaskocher,
das hast du sooo schön gesagt :thumbsup:
Grüße von den Immis
Wenn Du ein Schiff bauen willst, dann rufe nicht die Menschen zusammen, um Pläne zu machen, Arbeit zu verteilen, Werkzeug zu holen und Holz zu schlagen, sondern lehre sie die Sehnsucht nach dem weiten, endlosen Meer. Dann bauen sie das Schiff von alleine.

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immi07
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Re: Speisepilze vermehren

Beitrag von immi07 »

Hallo,

kein Zuchterfolg, nur die Weiterkultur im Keller, aber trotzdem schön :thumbsup:

1P1200733.jpg
2 x 5 mm Violetter Rötelritterling - steht von Anfang an, seit 20.10.21 im Keller. Blätter mit Myzel vom wilden Standort. Die beiden braunen recht sind noch ein Beifang, der auch fruchten will. spannend :out:
Gruß Thomas
Wenn Du ein Schiff bauen willst, dann rufe nicht die Menschen zusammen, um Pläne zu machen, Arbeit zu verteilen, Werkzeug zu holen und Holz zu schlagen, sondern lehre sie die Sehnsucht nach dem weiten, endlosen Meer. Dann bauen sie das Schiff von alleine.

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immi07
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Re: Speisepilze vermehren

Beitrag von immi07 »

Hallo,

immer wieder Sonntag...Pilzvisite :idea2:

P1200753.JPG
Nr. 24a/24 Austernseitling 1 Trocken
23.10.2021 Strohpellets Backofen sehr schnell
27.10.2021 Strohpellets Backofen umgesiedelt in Box 24a
30.10.2021 Strohpellets
21.11.2021 Fruchtung eingeleitet Keller
26.11.2021 Fruchtkörper sichtbar
12.12.2021 Fruchtkörper 12 cm Stiel

P1200754.JPG
Nr. 01 Kräuterseitling
8.6.2021 Weizen DKT
18.7.2021 Strohpellets Backofen Box
23.10.2021 Fruchtung eingeleitet Keller
12.12.2021 Fruchtung beginnt nach 6 Monaten

P1200759.JPG
Nr. 92 Lepista nuda Fruchtkörper 30 mm
20.10.2021 Waldmyzel offen im Keller

P1200771.JPG
den Kiefern gehts auch gut, bleiben für die Symbiose mit etwas Glück noch Frostschnecklinge und Grünling (Pilz)

P1200783.JPG
Nr. 02-01 KS 02 (91)
30.11.2021 Stiel gewürfelt frische Strohpellets unsteril im Glas
4.12.2021 deutliches Myzelwachstum
12.12.2021 zum Fruchten in die Box

P1200810.JPG
die Fruchtbox mit Luftbefeuchter

P1200786.JPG
Nr. 02-02 KS 02 (02a1)
5.12.2021 Hut gewürfelt Buchenspäne unsteril im Glas
12.12.2021 zum Fruchten in die Box

Nr. 88 Lepista nuda Stiel von 84/2
24.11.2021 Kompost vom Standort
30.11.2021 sieht gut aus
11.12.2021 Myzel ist fast verschwunden, der Kompost wird nicht besiedelt
12.12.2021 Abbruch
Sehr schade, wir müssen unbedingt ein Substrat für sowas haben :!: :wall:

P1200798.JPG
42d Nebelgrauer Trichterling
4.11.2021 BiotonneKompost im Glas Backofen
10.11.2021 SP ust
12.12.2021 zum Fruchten in die Box

P1200800.JPG
72 Austernseitling 3 62
7.11.2021 ohne FK
9.11.2021 noch nichts zu sehen
25.11.2021 frische Buchenspäne
12.12.2021 zum Fruchten in die Box

P1200769.JPG
Nr. 28 Parasol
26.9.2021 Mais DKT
5.12.2021 umgerührt
12.12.2021 Abbruch verhungert
P1200770.JPG
Der ist verhungert. Innen ist der Mais verdaut und die Hülle kann der Parasol nicht.

Nr. 47 Parasol in Herdflamme geflammt
26.9.2021 Weizen DKT
4.11.2021 Strohpellets unsteril
4.11.2021 Deckel Schaum
5.12.2021 kein Wachstum Wasser hinzugefügt
12.12.2021 Abbruch

P1200806.JPG
Nr. 85 unbekannter Pilz auf Nadelholz
20.10.2021 Box mit Strohpellets unsteril
16.10.2021 Weymuthskiefer Nadel und Buchenspäne
12.12.2021 zum Fruchten in die Box

Nr. 31 Lepista nuda
20.10.2021 Waldmyzel
5.12.2021 ziemlich trocken
12.12.2021 zum Fruchten in die Box

P1200809.JPG
Nun ist wieder Platz im Kühl(Heiz)Schrank

Grüße von Johanna und Thomas
Wenn Du ein Schiff bauen willst, dann rufe nicht die Menschen zusammen, um Pläne zu machen, Arbeit zu verteilen, Werkzeug zu holen und Holz zu schlagen, sondern lehre sie die Sehnsucht nach dem weiten, endlosen Meer. Dann bauen sie das Schiff von alleine.

Du hast eine Handvoll Brombeeren und wirfst sie zur Erde. Sie verbinden sich mit der Erde zu Erdbeeren. Und Brom wird frei.

Können ist, wenn "Glück gehabt" zur Gewohnheit wird.
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