Verstoffwechselung verschiedener Zucker

[Anniee]

Hallo zusammen,
Ich habe verschiedene Mikroorganismen, manche will ich auf einem glucosebasiertem Medium anzüchten, die anderen auf einem Saccharose-Medium.
Für die MOs mit Glucose, verwende ich eine 4 %-ige Glucose-Lösung.
Ich will den MOs mit Saccharose die gleiche „Menge“ an Zucker zur Verfügung stellen. Deswegen dachte ich mir, ich guck mir mal die Molare Masse an. Glucose hat eine molare Masse von 180,1558 g/mol. Saccharose hat eine molare Masse von 342,2965 g/mol.
Spontan hätte ich gesagt, die molare Masse von Saccharose ist ja fast doppelt so hoch wie von Glucose, also müsste ich auch nur ca. die Hälfte von Saccharose einwiegen.
Aber wenn ich das nun berechne, bekomme ich folgendes raus:
n(Glu)=n(Sac)
m(Glu)/M(Glu)=m(Sac)/M(Sac)
m(Sac)=(M(Sac)*m(Glu))/M(Glu) =(342,2965 g/mol * 4g)/ 180,1558 g/mol
m(Sac)=7,6g
Das heißt ich müsste das doppelte an Saccharose einwiegen und nicht die Hälfte.
Ist die Berechnung falsch?
Wo steckt der Fehler?
Viele Grüße und Vielen Dank!!!!

[Wasserstoffhydrid]

Die Berechnung ist schon richtig.
Zur Erklärung: ein Saccharose Molekül ist doppelt so schwer als ein Glucose Molekül.
Das heißt, wenn man n Moleküle und n Moleküle Glu hast, so muss die SAC doch doppelt so schwer sein.

[Pok]

Ja, die Berechnung stimmt.



































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































Aber ich frage mich, warum du die gleiche Molarität haben willst und nicht die gleiche Masse. Die Molarität beeinflusst doch nur den osmotischen Druck, hat mit dem "Füttern" also nichts zu tun. Die Masse hingegen bestimmt die Energiemenge. Und die ist für Saccharose und Glucose ungefähr 1:1 pro Gramm. Wenn du deinen Bakterien also genauso viel Futter liefern willst, aber in einer anderen Zuckerform, müsstest du einfach nur eine 4 gew%-ige Glucose-Lösung durch eine 4 gew%-ige Saccharoselösung austauschen. Die um ca. 50% verminderte Osmolarität könnte man mit anderen Stoffen, z.B. Salz, "auffüllen".