Polykondensation von Citronensäure

[Kohlenstoff]

Polykondensation von Citronensäure

Geräte:

Brenner, Reagenzglasklammer, Reagenzglas

Chemikalien:

Citronensäure

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Polycitrat

Durchführung:

Man gibt ca. 3 g Citronensäure in das Reagenzglas. Dann erhitzt man solange mit dem Brenner, bis man keine Gasentwicklung mehr erkennt. Nach dem Abkühlen erhält man einen sehr viskosen, klebrigen Stoff: Ein Polyester ist entstanden.

Entsorgung:

Das Polycitrat gibt man zu den organischen Abfällen. Das Reagenzglas kommt in den Glasabfall.

Erklärung:

Es findet eine Veresterung statt. Da die Citronensäure gleichzeitig die Rolle des Alkohols (OH-Gruppe) und die der Carbonsäure (COOH-Gruppe) einnimmt, können sich 2 Citronensäuremoleküle unter Abspaltung von Wasser verbinden. Weil dann immernoch eine der beiden Gruppen frei bleibt, greift die andere Gruppe eines freien Citronensäuremoleküls diese an. Auf diese Weise können sich lange Polyesterketten bilden.


Bilder:


Zitronensäureschmelze


Klare Schmelze; die Gasentwicklung ist gut zu erkennen


Nach dem Abkühlen


Ein Polyesterfaden

[Bariumchlorid]

Also schöner Artikel !
Nur füg in der Erklärung mal bitte genauer ein, was da eigentlich passiert ?
Und in der Strukturformel,das mit dem []n probiere mal es so zu zeichnen, dass man sieht, dass sich mehr als 2 Citronensäure Moleküle zusammenfinden.

Nico

[Kohlenstoff]

Danke! Erklärung so besser?

[Bariumchlorid]

Ist da jetzt etwas Verändert worden ?
Hast du die Reaktion auch einmal mit Katalysatoren anstatt Hitze ausprobiert ? Also typische Veresterungschemikalien wie Schwefelsäure ....

Nico

[Kohlenstoff]

Ja, da ist was verändert worden.

[Bariumchlorid]

Da ist immer eine Gruppe frei

[Kohlenstoff]

Schon klar, habe ich das irgendwo bestritten?!

[Bariumchlorid]

Nein, aber auch nicht hervorgehoben

[Kohlenstoff]

Bilder eingefügt. Gibt es noch etwas Wichtiges, was geändert werden muss?

[Cyanwasserstoff]

Ja, die Erklärung. Wenn du es in Klammern setzt sollte es ein wirkliches Polymer sein, nicht das von dir gezeichnete Dimer. Also mach an einer Carboxylgruppe und einer Hydroxylgruppe das H weg und ersetze es gegen eine gestrichelte Linie (kannst du in Paint machen).

[Kohlenstoff]

besser?

[Cyanwasserstoff]

Wenn du die Formel jetzt noch vernünftig zuschneidest, ja. Der große Leerraum unten muss doch nicht sein.

[Kohlenstoff]

Soo...Jetzt aber!!

[Felix]

Ich hab das mal ausprobiert, es härtet nachher aus und nach ein paar Stunden wird es wieder flüssig. Woran liegt das?

[Felix]

Gäbe es auch eine Möglichkeit das im festen Zustand zu erhalten?