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Könnten ja evtl. noch Reste von Pyridin gewesen sein, oder? Ich finde eigentlich nur die aliphatischen Carbonsäuren mittlerer Kettenlänge ekelhaft.. Smile Benzoesäure oder z.B. Ph-HOAc riechen echt gut meiner Meinung nach, aber ist ja alles subjektiv.. Ich seh schon, ich komme an der Zimtsäure nicht vorbei. 250g Zimtalkohol stehen schon bereit!
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NI2
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Sharam hat Folgendes geschrieben:
Der Methylester kristallisiert nebenbei bemerkt auch schön radialstrahlig, wobei die Ausbildungen zu fein sind, um durch meine Kamera abgebildet zu werden.


Na da müsste man doch glatt mal da Gegenteil beweisen Very Happy

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Beeindruckend ist es nicht...

Ein alter Schnappschuss mit dem iPhone, ich hätte noch eine Canon, aber da fehlt das entsprechende Objektiv
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Also erkennen kann man es auf jeden Fall eindeutig! Smile
Dass der Zimtsäuremethylester so nass aussieht, liegt daran, dass der Schmelzpunkt nur knapp über Raumtemperatur liegt oder? Mein Zimtalkohol ist auch immer zu ca. 10% flüssig, obwohl es im Labor nur 15-20°C hat und der Smp. eig. erst bei 31+°C liegt.. Very Happy
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NI2
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Ach, die Kristalle sind doch groß genug Very Happy

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[EDIT: Schreibfehler korrigiert und Bilder richtigrum gedreht]

@NI2: wenn die Strukturformeln deine ästhetische Gnade finden, würde ich das ganze verschieben. Wink

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NI2
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Da ist zwar noch Optimierungsbedarf, aber ich denke das geht schon Wink

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trans-Zimtsäure
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