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Reaktion von Schwefelsäure mit Saccharose
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Reaktion von Schwefelsäure mit Saccharose

Geräte:

Becherglas 50 mL, Glasstab

Chemikalien:

konz. Schwefelsäure (C)


Saccharose

Durchführung:

Zuerst gibt man 12,5 g Saccharose in ein Becherglas. Danach gibt man langsam 5 mL Schwefelsäure hinzu und rührt um. Die Saccharose verfärbt von Gelb nach Schwarz und schäumt nach ca. 2-3 Minuten auf.

Erklärung:

Die Schwefelsäure entwässert die Saccharose zu Kohlenstoff:

C12H22O11 --> 12 C + 11 H2O

Die Schwefelsäure reagiert mit dem Kohlenstoff:

C + 2 H2SO4 --> CO2 + 2 SO2 + 2 H2O

Bilder:



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http://illumina-chemie.de/aktivkohle-t869.html

Ich denke aber mal, wegen dem Überschäumen könnte man das noch in die Showversuche oder Organik/Anorganik verschieben.

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Entschuldigung, nicht gesehen das es sowas schon gibt.
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Wie gesagt, sie ist ja etwas anders, also in diesem Fall kein Problem. Aber nächstes Mal erstmal nachsehen. Wink Very Happy

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