Hallo,
hat jemand eine Idee wie ich am besten verfahre bei einer quantitativen bestimmung von Milchsäure in einer Fermenationslösung? Da die Ergebnisse wirklich genau sein müssten wüde ich gerne instrumentell vorgehen. Ich dachte an HPLC. Hat jemand vieleicht eine bessere Idee?

Ich hoffe ihr könnt mir weiter helfen.

Mfg
Joshua

Vll vorher GC-MS? dann kannste noch störende Reste identifizieren... zumal Fermentationslösung (für mich) nach'Pampe' klingt^^

Wird sicher recht viel drin rumschwirren .
Verschiedene Säulen, Methodenentwicklungsmöglichkeiten und Referenzsubstanzen stehen dir zur Verfügung, oder?


MfG TC

Nicht im bereich Biochemie :/

Naja ich meine, wenn du die Möglichkeit hätte ne HPLC zu machen, wirst du ja sicher auch die Möglichkeit haben an div. Referenzen zu kommen und es werden doch auch Leute anwesend sein, die Ahnung davon haben dich beraten könnten, oder?


MfG TC

Das sollte am besten photometrisch machbar sein. Irgendwo habe ich dazu ein Protokoll aus dem Mibipraktikum. Muss mal danach suchen.

Kann es aber nicht auch sein, dass da noch andere Derivate oder ähnliche Verbindungen drin rumschwirren, die auf den selben Indikator oder die selbe Wellenlänge anspringen und das Ergebnis verfälschen?

@Lars: Wie siehts denn eigentlich mit deiner DIY-GC (und - da fällt mir ein - der Chloroformdarstellung) aus?


MfG TC

Ja das wäre wirklich gut Lars. Ich brauche das für JuFo.

Ja ich habe eigentlich zugang zu allem was das Herz begehrt (GC-MS, HPLC, Rasterelektr... *hust*), jedenfalls für Jugend forscht

Googel mal nach "photoenzymatischer Test" Wenn ich mich richtig erinnere wird die Probe mit Lactatdehydrogenase, NADH H⁺ und einem Indikator versetzt und dann indirekt photometrisch über die Färbung der Lactatgehalt bestimmt. Extinktionskoeffizient etc. ist natürlich vom Indikator abhängig. Im Prinzip müsste das auch ohne Indikator im UV klappen. etztlich ist das eine indirekte Bestimmung über die NAD/ NADH H⁺ Konzentration. Wenn ich das Skript finde schicke ich dir ne Kurzbeschreibung.

Meinst Du die hier?

Lars, könntest du die Bauanleitung bis zum jetzigen Stand event. mal in der Spielwiese posten? Würde mich wirklich interessieren

Ungern, da das Teil u.U. Potential hat um wirtschaftlich als Gerät für Vor Ort Analytik im Umweltsektor interessant zu sein.

Funktioniert das gute Stück denn?

Lars, es gibt schon seit Jahrzehnten GCs im Kofferformat,... sogar noch kleinere als dein gutes Stück


mfg

Insofern steht einer Veröffentlich der Bauanleitung doch nichts mehr im Wege

Stimmt, aber die sind alle im Bau deutlich teurer als ~200,- insofern bleibt die Bauanleitung bei mir
...und ja der funzt
In Aktion.