...wenn jetzt noch hier son "Kasper" namens Newclears anfängt zu behaupten, daß Essigsäure ein Azeotrop bildet könnte das ein "Dehschawüh" sein...

Da in der Vorlage ja genug Wasser rumschwappt sollte doch festes Calciumchlorid genügen, oder?

Hat einwandfrei funktioniert, über Nacht haben sich zwei Schichten (eine klar, eine trüb) gebildet, und in der Organischen Phase waren kaum noch Tröpfchen von der Salzlösung.
Gleiches hab ich jetzt mal mit Methylacetat versucht, allerdings hab ich hier nach 2 Stunden 3 Phasen. Oben eine Phase die ca 40% des Volumens ausmacht, eine zweite klare Phase darunter, ca 15% und noch eine dritte weiße Phase unten. Ich vermut mal dass oben organisches, in der Mitte normal Salzwasser und unten Salzwasser mit Ausgefallenem Salz ist.

Ich muss mal testweise CaCl₂ Lösung mit Methanol mischen, ob das dann auch so ausfällt