Wie erwähnt, die Idee ist da, die Theorie will ich mir erarbeiten
damit ist eine Frage schon angesprochen. Aber das kommt dann später Zuerst habe ich genügend Projekte, bis ich mich dazu entschliessen werde, die Ascorbinsäure als das einzusetzen was sie ist, eine ( zwar schache ) Säure

Für die Esther der niedern Akolhole kannst Du Analog vorgehen. Habe noch irgendwo ne Vorschrift für Methyl und Ethylacetat aus OC. Wir haben auch mit Hydrogencarbonatlsg ausgeschüttelt und dann über wasserfreiem Magnesiumsulfat getrocknet.

p.s.:
Trimethylborat ist auch interessant allerdings aufwändiger beim Trocknen und Reinigen (vor allem der Geräte vom Borsäurefilm ).